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MENU' PRANZO
PRIMI
PACCHERI ALLA AMATRICIANA – 13
guanciale e pecorino romano salsa al pomodoro e pepe
BIGOLI IN SALSA – 14
acciughe, aglio e taralli sbriciolati
FUSILLI – 12
con pomodoro e stracciatella
TAGLIATELLE – 14
con funghi di bosco
GNOCCHI DI ZUCCA – 14
gnocchi di patate e zucca, burro e amaretti
SECONDI
TATAKI DI SALMONE – 19
con cruditè di verdure
TARTARE DI MANZO – 18
tartare di manzo condita uovo perfetto e crostini
FILETTO DI MAIALE – 18
filetto di maiale cbt salsa pere e liquirizia con contorno di patate
TAGLIATA DI POLLO – 15
cotta a bassa temperatura con spinaci e patate al forno
POLLO IN TEMPURA – 15
con insalata, pomodorini e salsa aioli
VERDURALANDIA – 14
selezione di verdure cotte e alla griglia con riso basmati
AGGIUNTA DI RISO BIANCO – 2,5
HAMBURGER
(tutti serviti con patatine dipper)
CLASSICO BURGER – 15
hamburger 200gr. , lattuga, pomodoro e cheddar
TINTO BURGER – 15
hamburger di fassona piemontese selezione Oberto, bacon, uovo, cipolla caramellata, insalatina e salsa bbq
FISH AND CHIPS – 15
filetto di merluzzo panato, cruditè di verdure e salsa yogurt
PULLED PORK – 15
maiale speziato cotto a bassa temperatura, cavolo cappuccio marinato, insalata, cheddar, salsa bbq
INSALATE
CLASSICA – 8
misticanza, pomodorini, carote, finocchio
CAESAR – 14
petto di pollo grigliata, misticanza, grana, bacon, crostini, avocado e salsa Caesar
TINTO SALAD DI GAMBERI – 14
gamberi saltati, grana, bacon, avocado, iceberg e salsa caesar
INSALATA DI STAGIONE – 14
spinacino, iceberg, champignon crudi grana speck croccante e noci
POKE’
POKE’ DI PIOVRA – 14
piovra, riso, misticanza, mango, carote ed edamame
POKE’ AL SALMONE – 14
tartare di salmone, riso, pomodorini, edamame, avocado e ananas
POKE’ VEG -13
riso, edamame, ceci, cavolo cappuccio marinato, pomodoro, mais
Coperto per persona – 2
Per la lista degli allergeni rivolgersi al personale
info o prenotazioni